Thứ Hai, 29 tháng 6, 2015

4 ý tưởng hay cho cuộc sống

Nhìn lại PHÍA SAU và có KINH NGHIỆM!
Nhìn lên PHÍA TRƯỚC và thấy HY VỌNG!
Nhìn ra XUNG QUANH và tìm được THỰC TẠI!
Nhìn vào BÊN TRONG và tìm thấy CHÍNH MÌNH!

(Sưu tầm)

Luôn có hướng để bạn đi


Thứ Sáu, 26 tháng 6, 2015

Chỉ cần đủ là hạnh phúc

Một căn nhà vừa đủ vững chãi để trú mưa trú nắng, vừa đủ diện tích để ăn ngủ nghỉ, vừa đủ tiện nghi để thấy thoải mái...là vui rồi









Ý tưởng sáng tạo

Một tác phẩm của Gretchen Roehrs - một nữ nghệ sĩ phác họa sống tại San Francisco (Mỹ):


Tác phẩm của cô Lim Zhi Wei (có biệt danh Limzy) được biết đến với tài biến hóa những cánh hoa đủ sắc màu thành mẫu váy phác thảo đẹp ngất ngây. Cô là một họa sĩ người Malaysia, đang sống ở Singapore. Nữ nghệ sĩ tâm sự, khi còn là giáo viên hội họa, mỗi khi đi làm về, cô không có nhiều thời gian cho việc vẽ những bức tranh lớn nên đã tìm niềm vui bằng cách sáng tạo từ những thứ nhỏ nhặt tìm thấy trong phòng:

Tác phẩm của Shamekh Bluwi, một kiến ​​trúc sư, người vẽ tranh minh họa thời trang ở Jordan đã tạo ra những mẫu thiết kế vô cùng độc đáo. Mỗi bộ trang phục anh đều cắt phần thân, rồi tìm kiếm họa tiết từ chính những cảnh vật quanh mình:




Ý tưởng sắp đặt với đồ ăn thức uống:


Sáng tạo của food artist Lee Samantha:




Qua bàn tay khéo léo của cô nàng Kristina Webb đến từ New Zealand, những vật dụng thường ngày bỗng trở thành điểm nhấn đầy thú vị trong bộ tranh đặc biệt



Tác phẩm paperfashion của Katie Rodgers



Nhìn là thèm

Cocktail Pina Coladas
Có quê hương ở Puerto Rico, loại cocktail Pina Coladas là sự kết hợp giữa vị chua của dứa, cái ngậy thơm của cốt dừa và mùi thơm dịu dàng của rượu rum. Đây quả là thức uống không thể thiếu trên bờ biển.
Nachos
Nachos là món ăn vặt được ưa thích ở đất nước mũ rộng vành Mexico. Những lát khoai tây hình tam giác mỏng giòn tan cùng với phomai và ớt jalapenos là món ăn được nhiều bạn trẻ Mỹ chọn để lai rai trên bờ biển.
Kem
Kem và nhất là gelato - loại kem kiểu Italia mềm mịn, mượt mà và mát lạnh là điều không thể thiếu cho kỳ nghỉ biển.

Hot dog
Không chỉ là món ăn đường phố phổ biến, mà hot dogs còn là món ăn được nhiều người yêu thích khi ra biển.
Nước dừa
Biển xanh, cát trắng, nắng vàng và chắc chắn không thể thiếu một quả dừa với dòng nước ngọt mát tuyệt vời.
Tacos
Một suất Tacos với nhiều rau xanh và nước sốt sẽ giúp bạn ấm bụng để tiếp tục cuộc vui đùa với biển cả.

(http://afamily.vn/xem-an-choi/23-mon-an-tren-bo-bien-duoc-gioi-tre-tay-me-nhu-dieu-do-20150626102827810.chn)

Ăn ngon đúng nghĩa

Ngoài nguyên liệu tốt, công thức ngon, tình cảm sâu sắc đặt vào món ăn thì việc có hiểu biết, kiến thức đúng khi kết hợp nguyên liệu và chế biến món ăn để không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cũng rất quan trọng.

Cách để lạc quan chào ngày mới

Hãy đọc vài điều tích cực vào mỗi đêm và hãy nghe vài điều bổ ích vào mỗi sáng.

(Tom Hopkins)

Nên tích lũy kinh nghiệm sống như thế nào

Giá trị của kinh nghiệm không phải là thấy nhiều, mà là thấy một cách khôn ngoan.

(W.Osler)

Sống có mục đích

Luôn luôn hướng đến mục đích thì người chậm chạp nhất cũng tiến nhanh hơn những kẻ cứ lang thang không mục đích 

(Ngạn ngữ Phương Đông)

Thứ Tư, 24 tháng 6, 2015

Cách vệ sinh lò vi sóng

Vệ sinh báo trì lò vi sóng không những giữ cho thức ăn được sạch sẽ, bảo vệ sức khỏe gia đình mà còn nâng cao tuổi thọ khi sử dụng lò vi sóng.
Tháo đĩa xoay hoặc khay.
Lò vi sóng của bạn có một khay hay dĩa xoay di động hãy lấy ra rồi rửa sạch bằng nước rửa chén và nước ấm. Có thể chà rửa một cách an toàn với nước ấm pha một ít soda. Cẩn thận khi cầm khay hay mặt xoay bằng kính bởi chúng dễ trở nên trơn trong nước xà phòng.

Hỗn hợp làm sạch.
Đổ 3 chén nước vào một tô thủy tinh lớn với nửa muỗng nước cốt chanh. Trong trường hợp không có nước cốt chanh bạn có thể thay thế bằng nửa quả cam hoặc nửa ly dấm sẽ có tác dụng thay thế. Các nguyên liệu trên không những hiệu quả trong việc loại bỏ thức ăn bám chặt trong lò vi sóng mà còn để lại mùi thơm.

Nấu hỗn hợp làm sạch trong lò vi sóng.
Đặt tô chứa hỗn hợp làm sạch vào lò vi sóng, đóng cửa và cho hoạt động ở chế độ cao đến khi hỗn hợp sôi lên. Nấu từ 1-2 phút cho đến khi có hơi nước xuất hiện bên trong ô kín. Sau đó tắt lò vi sóng. Để tô chứa hỗn hợp ấy bên trong lò vi sóng trong 15 phút trước khi lấy ra để hơi nước có thể làm sạch thức ăn bám và bụi bẩn còn sót lại.

Lau sạch bên trong lò vi sóng.
Dùng một miếng vải ẩm, lau sạch bên trong lò vi sóng. Nếu những vụn thức ăn cứng đầu vẫn còn bị dính lại, bạn có thể xịt một chút soda vào miếng bọt biển và chà rửa. Làm sạch bên trong cánh cửa nên dùng một hỗn hợp gồm giấm và nước theo tỷ lệ 1:1. Sau đó, để lò vi sóng khô tự nhiên hoặc lau khô bằng khăn sạch trước khi đặt mặt xoay hoặc khay trở lại bên trong lò. Nên sử dụng miếng bọt biển hoặc khăn lau riêng cho lò vi sóng.
Chú ý khi làm vệ sinh bản mặt phát sóng. Nó có dạng một miếng giấy hình chữ nhật màu xám tro, nằm trên vách lò bên phải, cùng phía với đèn chiếu. Dùng khăn ẩm lau sạch. Mật độ bức xạ ở đây rất cao nếu có bất kỳ vật nào dính vào cũng sẽ bốc cháy thành lửa ngọn, làm hỏng bản mặt.

Lau sạch bên ngoài lò vi sóng.
Sử dụng hỗn hợp nước – dấm và miếng bọt biển ướt lau sạch bên ngoài lò vi sóng. Nhớ làm sạch mặt trước của cửa và các phím điều khiển. Một năm, nên kiểm tra các lỗ thông hơi ở mặt sau của lò vi sóng 3-4 lần để làm sạch bụi tích tụ. Có thể xử lý dễ dàng bằng máy hút bụi.
(sưu tầm)

Những lưu ý khi dùng lò vi sóng

Kim loại
  • Đồ kim loại là thứ cần tránh thật xa khỏi lò vi sóng. Không bao giờ bỏ chén, đĩa, mâm, dao nĩa, nồi kim loại vào lò để tránh phát hỏa
Không bỏ gì
  • Nếu không bỏ gì vào lò vi sóng mà bật nút công tắc cái lò của bạn có thể sẽ nổ tung. Nguyên nhân là vì không có thức ăn để hấp thụ các sóng vi ba trong lò, dẫn đến các magnetron hấp thụ các vi sóng và cuối cùng làm lò phát nổ.
Túi giấy, báo
  • Không bao giờ được cho túi giấy, túi nilon, hay tờ báo vào trong lò vi sóng vì chúng có thể tỏa ra các chất khí độc hại, hoặc bốc cháy dưới nhiệt độ cao trong lò. 
Các loại hộp kem, sữa chua
  • Các loại hộp đựng sữa chua, hộp kem không được dùng với lò vi sóng vì các loại hộp này được thiết kế để dùng một lần, không thể chịu được nhiệt độ cao trong lò. Nếu bạn cho vào lò, chúng có thể chảy ra, tiết các chất độc hại vào món ăn.
Trứng
  • Nhiệt độ cao trong lò vi sóng sẽ làm không khí trong trứng giãn nở, dẫn tới nổ tung quả trứng. Đừng bao giờ có ý định sẽ luộc trứng bằng lò nha.
Hộp đựng thức ăn
  • Hộp đựng thức ăn được chế biến từ một loại bọt nhựa, có chứa syrofom rất độc hại khi tiếp xúc với nhiệt độ cao trong lò vi sóng. 
Trái cây
  • Việc cho trái cây vào lò vi sóng sẽ khiến trái cây mất đi những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bởi nhiệt độ cao của lò. Đặc biệt là bạn không nên cho nho vào lò vi sóng, dù là nho tươi hay nho khô bởi nho sẽ bị nổ tung và thải ra nhiều khí làm hỏng lò.
Ớt
  • Đừng dại dột làm cho ớt mềm ra từ lò vi sóng, bởi lẽ với nhiệt độ quá cao, khi bạn mở cửa lò, hơi cay nóng của ớt bốc ra khiến bạn chảy nước mắt, ho liên hồi, thậm chí ảnh hưởng trực tiếp đến việc hô hấp.
Hộp nhựa
  • Các loại hộp nhựa đựng thức ăn khi hâm trong lò vi sóng có thể bị chảy và tiết ra chất độc hại vào thức ăn. Tốt nhất chỉ nên quay đồ ăn bằng những hộp có chỉ định dùng được lò vi sóng.
Bình giữ nhiệt
  • Bình giữ nhiệt làm bằng thép không gỉ sẽ ngăn hơi nóng của lò vi sóng tiếp xúc với chất lỏng bên trong, thậm chí có thể làm lò bị hỏng hóc. Tốt nhất khi đi mua hàng bạn hãy hỏi kỹ người bán xem có cho được vào lò vi sóng không nhé. 
Nước sốt
  • Nếu bạn muốn hâm lại ít nước sốt cà chua, hãy cho vào một chiếc bát có thể đậy năó, nếu không nó sẽ bắn tung tóe thế này đây.
Các loại rau củ đặc
  • Một số loại rau củ đặc như khoai tây, khoai lang, bí đỏ, bí ngồi… đều không nên đưa vào lò vi sóng bởi chúng sẽ bị nổ văng ra. Bạn có thể dùng đũa hoặc dĩa chọc nhiều lỗ trên thân củ trước khi đưa vào lò.
Bánh mì
  • Khi cho bánh mì vào lò vi sóng sẽ khiến bánh mì bị khô cứng, mềm, rất khó nuốt. Bánh nhanh chóng bị mất đi tính liên kết của các bột nhào nặn nên ăn bánh sẽ không ngon nữa. Vì vậy, nếu bạn muốn làm nóng bánh mì thì tốt hơn hết là bạn hãy để bánh mì vào lò nướng.
Động vật có vỏ cứng
  • Khi cho vào lò vi sóng các loại động vật có vỏ cứng như tôm, cua, sò… thì chúng sẽ có mùi như cao su. Khi món ăn chín thì sẽ không còn đầy đủ chất dinh dưỡng và mất hết vị ngon của hải sản
(sưu tầm)

Thứ Sáu, 19 tháng 6, 2015