Chế độ dinh dưỡng cho người bị ung thư

Cùng tham khảo chế độ dinh dưỡng cho người bị ung thư được chia theo quy tắc đèn giao thông như sau:

• Đèn đỏ: Những thức ăn cần phải kiêng tuyệt đối là những thực phẩm chứa đường và tinh bột (gạo, ngô, khoai, sắn, bánh mì, đường, sữa không đường (tuy không có đường kính nhưng bản thân trong sữa đã có lượng đường lactoza cao) và sữa có đường, bánh ngọt, lạc, hạt điều, đỗ, vừng (nếu chỉ ăn 50-100 gr thì không vấn đề gì), tất cả các loại hoa quả (không ăn ít nhất trong 2 tuần đầu, sau đó có thể ăn các loại quả trong nhóm 'đèn vàng'), đồ ăn nhanh, rượu, bia).
• Đèn vàng: Những thực phẩm được ăn ít và chỉ được sử dụng một loại thực phẩm thuộc nhóm đèn vàng trong một ngày (Pho mát (không quá 200 gr), cà chua (300 gr/ngày), hành tây, cà rốt (400 gr/ngày), cùi dừa (200-300 gr/ngày), nước cốt dừa (loại ít ngọt, 200-300 ml/ngay), hạt mắc-ca (100-200 gr/ngày), chanh leo (3-4 quả/ngày pha với đường ăn kiêng), dâu tây, mâm xôi, quả bở (300 gr/ngày), củ đậu (200 gr/ngày)...
• Đèn xanh: Những thực phẩm được ăn thoải mái, không hạn chế (Tất cả các loại thịt có mỡ hoặc không nhưng không ăn nguyên cả miếng thịt mỡ và không ăn thịt nạc như ức gà, thịt bò vì ít chất béo, trứng, dầu mỡ, bơ, hải sản, trà xanh, trà mạn, rau xanh, rau gia vị...).

(nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/gia-dinh/con-trai-giup-me-chien-dau-voi-ung-thu-bang-che-do-dinh-duong-3375396.html)